Progetto educazione alimentare in collaborazione con Sodexo
Un progetto di educazione alimentare nella scuola dell'infanzia e primaria è fondamentale perché i comportamenti appresi nei primi dieci anni di vita strutturano le abitudini dell'adulto di domani. In questa fascia d'età, l'alimentazione non è solo nutrizione, ma anche scoperta sensoriale, relazione e salute a lungo termine.
- Radica abitudini sane: Previene malattie croniche come diabete e problemi cardiovascolari.
- Insegna l'autoregolazione: Aiuta i bambini a riconoscere i segnali biologici di fame e sazietà.
- Esplorazione multisensoriale: Manipolare il cibo stimola tatto, olfatto e gusto, superando la selettività alimentare.
- Condivisione e convivialità: Il pasto a scuola diventa un momento di inclusione, scambio e rispetto delle regole.
- Sostenibilità e lotta allo spreco: Comprendere la filiera alimentare avvicina i bambini al rispetto della natura.
- Inclusione culturale: Scoprire cibi di culture diverse abbatte i pregiudizi e favorisce l'integrazione.
Ecco alcune immagini del progetto di educazione alimentare in collaborazione con Sodexo.